Miso-Hafer-Cookies – Rezept (PDF)

Miso-Hafer-Cookies mit Kahlúa, Zartbitterschokolade, Haselnüssen und Orangenabrieb.

Große, saftige Cookies mit einer salzig-süßen Note: helles Miso und Kahlúa geben dem Teig Tiefe, Haferflocken sorgen für Biss, grob gehackte Zartbitterschokolade und ein Orangen-Haselnuss-Topping machen sie besonders.

• Ergibt ca. 16 große Cookies (je ca. 70 g)
• Zubereitung: ca. 20 Minuten
• Kühlzeit: mind. 1 Stunde, besser über Nacht
• Backzeit: 11–13 Minuten bei 175 °C

Das Rezept als 2-seitiges PDF mit Zutatenliste, Schritt-für-Schritt-Anleitung und Tipps, z. B. wie du Kahlúa durch Espresso ersetzt.

Digitaler Download (PDF), kein Versand.

Rezept von Moritz & Marla / Atelier Amuse.